6 порцийИнгредиенты:
Соевый соус3 ст. л.Кетчуп80 млЧесночный порошок0,5 ч. л.Перец черный молотый0,5 ч. л.Паприка молотая0,5 ч. л.Яблочное пюре80 гКорица0,5 ч. л.Сахар карий3 ст. л.Лимон0,5 шт.Свиные ребра800 г
Описание рецепта — Запеченные свиные ребрышки:
Свиные ребрышки маринованные в соевом соусе с кетчупом, лимонным соком, яблочным пюре и специями.
Шаг 1:Соевый соус3 ст. л.Кетчуп80 млЧесночный порошок0,5 ч. л.Перец черный молотый0,5 ч. л.Паприка молотая0,5 ч. л.Яблочное пюре80 гКорица0,5 ч. л.Сахар карий3 ст. л.Лимон0,5 шт.Соус:
Смешать в большой миске соевый соус, кетчуп, сок лимона, сахар, чесночный порошок, паприку, черный перец, яблочное пюре и корицу.
Шаг 2:Свиные ребра800 гПоложить в приготовленный соус ребрышки, перемешать и поставить в холодильник минимум на полчаса (можно кинуть на ночь).
Шаг 3:Разогреть духовку до 220С.
Шаг 4:Выложить ребрышки на лист для выпечки, затянуть фольгой и поставить в духовку.
Шаг 5:Запекать 40 минут, смазывая ребрышки оставшимся соусом через каждые 20 минут.
Шаг 6:По прошествии 40 минут убрать фольгу (чтобы ребрышки подрумянились) и продолжать запекать до готовности - 20-40 минут.
Это стоит испытать
|