Шоколадные плетенки с творожным кремом.
Шоколадные плетенки с творожным кремом - рецепт.Ингредиенты
Для корзинок на 4 шт. 100г темного шоколада 100 г. белоснежного шоколада Для крема 100гр масло сливочного 100 г сахара Демерара 100г. творожной массы Как приготовить
1)Черный шоколад растопить на водяной бане. Промазать силиконовые формочки изнутри водянистым шоколадом с помощью мягкой кондитерской кисти, создавая по возможности равномерный слой без просветов. Чем проще форма формочек и тоньше стенки, тем легче будет достать десерт. Убрать покрытые шоколадом формы в холодильник до застывания. Затем нанести очередной слой шоколада, убедиться, что стенки и дно промазаны хорошо, убрать в холодильник до застывания. Так же сделать с белым шоколадом 2)Взбейте творожную массу с маслом и сахаром. 3)Аккуратно достать шоколадные корзиночки и наполнить кремом. По желанию украсить свежими ягодами. Приятного аппетита!!!