Ингредиенты для рецепта Желе из вина :
незначительно игристого красноватого вина (лучше шираза)
двести гр сладкой пудры пакетик желатина
семдесят 5 грамм красного винограда
один яичный белок (слегка взбить)
веточки мяты для украшения Способ приготовления рецепта Желе из вина :
- смешать вино в кастрюле со ста двадцатью граммами пудры сахарной
- виино подогреть так, чтобы пудра растворилась и довести до кипения
- кипятить пару минут, а потом убрать с огня
- растворим желатин в теплой смеси из вина
- нальем в бокалы и поставим на пять часов в холодное место
