 Рецепт Пицца с смачным краем
Вид:Закуски
Кухня: Домашняя
Время:15мин.
Сложность:Просто
смачно и прекрасно
Ингредиенты:
- 150мл тёплой воды
- 0.5 ч.л. сахара
- 0.5 ч.л. соли
- 2 ст. ложки оливкового либо растительного масла
- 8 г сухих дрожжей (1 ч.л)
- 1.5 ст. муки
Метод изготовления
Сахар размешать в воде, добавить дрожжи и поставить в
теплое место минут на 10. Муку просеять, добавить соль, масло и
приготовленные дрожжи, отлично вымесить тесто, сформировать колобок ,
положить в миску, накрыть пленкой, убрать в теплое место, пока не
возрастет в 2 раза (около часа уходит). разделить пополам, вымесить и
раскатываем круги, дальше начинка и ваша фантазия.
Сегодня у меня для начинки послужили сосиски, сыр, болгарский перчик, соленный огурчик, томатный соус и майонез.
На
раскатанный круг я положила сосиски по краюшку, разрезав их пополам,
завернула край, защипала хорошенько. Можно выложить не только лишь сосиски, а
все ингредиенты любой начиночки, мелко порезанные, защипать края , но
резать их уже не надо - получится пицца с бортиком.
Если с сосиской -
делаем надрезы как на фото каждый 1-2 см, и разворачиваем сосиской
кверху, в центр пиццы выкладываем начиночку.
В горячую духовку 200 С на 10-15 минут.
|