 Рецепт - суп острый с макаронами
Ингредиенты для рецепта Суп острый с макаронами
Ингредиенты для рецепта
* 300 гр жирной свинины,
* 100 гр новых грибов (я взяла шампиньоны),
*6 средних картофелин,
*1 луковица,
*1 морковь,
* две столовых ложки томатного соуса,
* 5 столовых ложек макарон,
*соль, лавровый лист,
*1,5 ч. ложки молотого перца чили
* три столовых ложки растительного масла,
*3,5 литра воды.
Как приготовить рецепт Суп острый с макаронами? Мясо порежем малеханькими кусочками, сварим мясной бульон. выложимь в кипящий бульон картофель, нарезанный малеханькими кусочками, нарезанные грибы (я разрезала каждый гриб на 4 части), варим 10-15 минут.
Лук нарежем полукольцами, морковь нарежем тонкими кусочками или соломкой. выложимь овощи на подогретую с растительным маслом сковородку, обжарим, добавим томатный соус, жарим все вместе 3 минуты. дальше добавим перец чили и еще все совместно жарим 5 минут.
Выложить обжаренные овощи в кастрюлю, посолим, добавим лавровый лист, варим 10 минут.
Затем добавим макароны, варим 7 минут.
|