Рецепт МАННИК БЕЗ МУКИ
Для рецепта для вас будет нужно:
кефир - 1/2 л
маргарин - 200г
яичко - 4 шт.
сахар - 1.5 стакана
манная крупа - 2 стакана
сода (гашенная уксусом) - 1 ч.л.
соль - 1 щепотка
лимоновая кислота - 1 щепотка
сладкая пудра - 1 ст.л.
Чтоб приготовить Манник без муки нужно:
Манку заливаем кефиром, размешиваем венчиком. Маргарин топим в микроволновой печи. Яйца взбиваем миксером с сахаром и лимонной кислотой. В манку с кефиром добавляем маргарин, помешивая венчиком, вводим взбитые яйца и соду, соль.
Выливаем в форму и ставим в нагретую духовку примерно на 30 минут. Выпекаем до золотистого цвета. Вынимаем из формы, остужаем и посыпаем сахарной пудрой.
|