 Рецепт Блины с припеком
Вид:Выпечка, Блинчики
Кухня: Домашняя
Время:20мин.
Сложность:Просто
Такие блинчики пекла впервой,безрассудно приглянулись,вкус замечательный и тесто очень пышноватое и нежное
Ингредиенты:
тесто:3 стакана молока,
3 яичка,1 ст. муки,соль,сахар-
по вкусу.
припек: 300 гр вешенок (любых других грибов),
10 гр. зелени укропа.
Способ приготовления
Приготовить тесто: яйца растереть с солью и сахаром, добавить половину нормы молока,
понемногу всыпать муку и хорошо размешать
.Затем влить остальное молоко и хорошо размешать тесто.
Грибы нарезать тонкой соломкой,обжарить почти до готовности,
смешать с рубленной зеленью укропа,подсолить.
Класть на раскаленную сковороду немного грибной смеси,заливать тестом и жарить до готовности с двух сторон.
Подавать со сметанкой.
Приятного аппетита!
Фото Екатерины
Корженевской
|