 Яичный суп
Ингредиенты для Яичный суп 2 яйца,
три средних картофелины,
1 средняя луковица, три столовых ложки сливочного масла,
соль, перец.
Способ изготовления Яичный суп Этот суп прекрасно подойдет для малеханьких деток (если не перчить), я сама его очень люблю. По желанию в него можно положить лапшу.
1. Сварить порезанную картошку с целой луковицей. После закипания, посолить.
2. Когда картошка будет готова, лук выкинуть. В мисочке взбить вилкой яйца.
3. Добавить в бульон с картошкой взбитые яйца и помешать. Поперчить. Варить еще несколько минут.
4. Когда суп будет готов, положить сливочное масло.
|