Люди боролись с излишним весом не всегда. Было время, когда еда была обычный и здоровой. Она являлась средством существования, источником энергии для жизни. Но никак не культом. Но с ростом людского благосостояния пища становилась доступнее, появлялись новые заокеанские продукты, и люди утопли в собственных слабостях. Сейчас вся Европа конвульсивно борется с ожирением. А в первый раз с этой неувязкой население земли столкнулось в XIX веке. Правда, тогда избыточный вес был преимуществом знати.
Конкретно в то время и начали появляться 1-ые диеты. Часто они были так экстравагантны, что диву даешься. Итак, топ-10 самых сумасшедших диет прошедшего:
Уксусная диета 1-ое документальное доказательство преднамеренной и поочередной диеты находится в биографии лорда Байрона (начало XIX века). Будучи мужиком нехилым, он гневно стремился похудеть и достигнуть «благородной бледности». Ради чего отказался от мяса и занялся физической культурой. Правда, ни то ни другое бледноты ему не прибавило. А румянец был не в моде. Поэтому лорд начал вымачивать еду в уксусе и даже просто пить кислоту, разводя ее водой. Расчет был на свойство уксуса расщеплять жир. Бледности-то лорд достигнул, вот только погиб в расцвете сил. По современным меркам, даже юным – Байрона не стало в 36 лет. Вскрытие показало, что внутренние органы лорда были очень изношены.
Уксусная диета обрела 2-ое рождение в Америке 1970-х. Ее сторонники выпивали по несколько ложек яблокового уксуса перед едой, чтоб подавить аппетит. Для тех же, кто не выносил вкуса кислоты, были даже выдуманы уксусные пилюли. Но похудательные характеристики уксуса люди очевидно переоценили. Таковой же эффект имеет стакан воды, выпитый перед обедом.
Жевательная диета На заре ХХ века эстафету невменяемой диетологии схватил доктор Горас Флетчер (Horace Fletcher). Флетчер заявил, что ему удалось скинуть 18 кг только жевательным методом. Доктор рекомендовал современникам пережевывать каждый кусок еды более 30 раз, будь то мясо, манная каша или глоток киселя. Все равно жуй! Жевательная диета стала невероятно популярной и массовой. «Теория долгого жевания» распространилась среди состоятельных людей и простых обывателей. На нее подсели все – от писателя Генри Джеймса, миллионера Джона Рокфеллера до курсантов военных академий. Самого же Флетчера прозвали Великим Измельчителем.
Банановая диета В 1934 году в США была разработана, пожалуй, самая привлекательная в истории диетологии диета для сладкоежек. Ее автор – доктор Джордж Харроп. И заключался процесс похудения в поедании... бананов со сливками (Bananas Skim Milk Diet). Но финал был совсем не таким радужным и вкусным. На этой диете мало кто похудел, ведь она оказалась скрытой рекламой бананов компании United Fruit Co. Хотя в бананах и сливках нет ничего вредного, даже наоборот, пользы много: легкоусвояемые белки, кальций, калий, витамины. Однако в нелегком процессе потери избыточного веса бананово-сливочная диета, естественно, оказалась неэффективной. А об этичности подобной рекламы и вовсе говорить не приходится.
Алкогольная диета Пожалуй, это самая старая и самая бездумная попытка похудеть неординарным способом. Она же первая авторская диета. Изобретателем ее историки считают Вильгельма Завоевателя, короля Англии (1027/28–1087). В какой-то момент король столкнулся с досадной проблемой – ни одна лошадь не могла осилить его тучную фигуру. Тогда отважный Вильгельм решил полностью отказаться от пищи, заменив ее пивом и вином. Насколько такая диета оказалась эффективной, история умалчивает, поскольку вскоре ее изобретатель погиб, упав с лошади. Неизвестно, впрочем, сколько и чего выпил король, до того как взгромоздился на коня, погубившего его.
