Ученые назвали сильнейшее оружие в борьбе с ожирением
Ученые нашли, что черника может разрушать имеющиеся жировые клеточки и даже предутверждает формирование новых, что делает ее массивным орудием в борьбе против ожирения.
Ранее ученым удалось обосновать, что черника также помогает биться с болезнями сердца и сахарным диабетом, поскольку она содержит высокий уровень полифенолов (группа химических веществ с потенциальной пользой для здоровья).
Тесты показали, что полифенолы могут помочь сократить количество жировых клеток на 27%-73% зависимо от дозы.
В процессе научного эксперимента исследователи использовали образцы тканей, взятых у мышей, чтобы проверить, какое влияние оказывают полифенолы, находящиеся в чернике, на жировые клетки. Результаты, которые были представлены на встрече Experimental Biology 2011, показали, что употребление значительного количества черники способствовало уменьшению содержания липидов в тканях мышей на 73%, и даже при самом низком количестве употребления ягод содержание липидов уменьшалось на 27%.
Исследователи планируют проводить дальнейшие эксперименты, чтобы выяснить, какое влияние полифенолы, находящиеся в чернике, оказывают на человеческий организм и имеют ли они какие-либо побочные эффекты. Исследователи надеются, что черника также поможет человеку избавиться от лишних жировых клеток.
Источник:
Профи-Ньюс
