Изготовление салата Гран-при займет у тебя всего 20 минут.
500 г креветок100 г красноватой икры4 киви100 мл сливок100 г майонезаперец горошкомлавровый листсоль
Креветки самые пользующиеся популярностью морепродукты на нашем столе. Они не только лишь смачны, да и полезны: содержат йод, кальций, калий, цинк и полиненасыщенные жирные кислоты омега-3.
Соус с сыром: 50 г твердого тертого сыра смешай с 5 ст. л. майонеза, добавь 4 размельченных зубчика чеснока, 2 ст. л. соевого соуса и 1 ч. л. горчицы. Заправь соком 1 лимона и отлично размешай.
Огуречный: 2 мелко нарезанных соленых огурца смешай с 2 размельченными зубцами чеснока, добавь 200 г майонеза и 4 ст. л. сметаны. Заправь 1 ст. л. лимонового сока.
Традиционный: измельчи 30 г (пучок) укропа и головку чесно- ка. Смешай с 200 г майонеза. Отлично размешай.
Подавай соусы к креветкам, выложив их в соусники либо маленькие пиалы.
1 В большой кастрюле вскипяти воду, добавь соль, перец горошком, лавровый лист и креветки. Вари 7-10 минут. Отбрось на дуршлаг.
Охлади и почисти.
2 Несколько креветок оставь для декорации салата. Киви промой, обсуши, очисти от кожицы и нарежь маленькими кубиками.
3 В мисочку влей майонез и сливки. Кропотливо перемешай. В креманки выложи креветки, затем слой киви, добавь соус и положи по ложечке красной икры.
