Вот приправа и готова! Сейчас выливаем ее в суп и добавляем соли. Суп готов, перед подачей на стол дайте ему мало настояться. Когда будете подавать, посыпьте суп зеленью. Инф.
Еще 30 минут кипения на обычном огне и горох готов. Пришло время овощей. Порежьте морковь, стручковую фасоль, капусту на кубики и варите все совместно 10 минут. Последующий шаг - приправа.
Растопите масло на сковородке и обжарьте в нем семечки тмина и перец в течение 30-ти секунд, после этого разрежьте каждый помидор на восемь долек и обжарьте 5 минут.Изготовление: Горох лучше на ночь замочить и перед изготовлением отлично помыть.
Залейте горох 2-мя литрами воды и добавьте в кастрюлю размельченный кориандр и куркуму. Оставьте на среднем огне до закипания, после этого снимите показавшуюся пену.Острый красноватый перец (сушеный) - половинка стручка; Топленое масло - 1 ст.л.; Соль - 3 ч.л.; Воды - 2 литра.
|
Для изготовления супа возьмите: