Грудка куриная
180 г
Салат радиккьо
70 г
Спаржа зеленоватая
80 г
Помидоры вяленые
70 г
Чеснок
1 зубчик
Сахар тростниковый
2,5 г
td class=;name;>Уксус малиновый
15 мл
Масло оливковое
45 мл
Грудка куриная
180 г
Салат радиккьо
70 г
Спаржа зеленоватая
80 г
Помидоры вяленые
70 г
Чеснок
1 зубчик
Сахар тростниковый
2,5 г
Уксус малиновый
15 мл
Масло оливковое
45 мл
Распечатать рецепт
Аннотация
Время изготовления:
10 минут
1.
Куриное мясо нарежьте длинноватыми тонкими полосами; чеснок раздавите, почистите и мелко порубите.
2.
У спаржи удалите грубые черенки и разрежьте каждый ствол поперек на 3 части, радиккио порвите руками крупно.
3.
Разогрейте в сковороде 1 столовую ложку оливкового масла и обжарьте курицу практически до готовности на сильном огне в течение 2 минут, добавьте спаржу, жарьте в течение 1 минутки, добавьте чеснок, посолите, поперчите и готовьте на среднем огне 1 минутку.
4.
Приготовьте заправку: соедините 2 столовые ложки оливкового масла, малиновый уксус, сахар, поперчите, посолите и размешайте.
5.
Вяленые помидоры нарежьте тонкими полосами.
6.
Разложите на тарелке радиккьо, сверху выложите курицу со спаржей.
7.
Выложите помидоры, полейте салат заправкой и подавайте.
|