Потрясающая вещь для пикников и не только
Нам понадобится:
узенький лаваш,
куриная грудинка,
приправа для курицы,
морковка по-корейски,
жесткий сыр,
майонез, горчица, кетчуп,
свежие помидоры.
куриную грудку обильно смазать приправой. В состав приправы входит соль и поэтому я грудинку не солю. Если у вас приправа без соли, то мясо нужно посолить по вкусу. Обжарить грудинку с обеих сторон под крышкой 15-20 минут на среднем огне.
на данный момент готовим соус. На банку майонеза(230 гр) столовая ложка кетчупа
чайная ложка горчицы, отлично размешать. Все, соус готов
сыр натереть на большой терке
помидор порезать дольками
грудинку порезать шириной 0,5-0,8 см
лист лаваша я разрезаю на 4 части. Лаваш обильно смазать соусом
выкладываем грудинку, до края лаваша должно оставаться 2,5-2 см, так легче позже будет завернуть.
потом помидорчик
сверху корейскую морковку
сыр
заворачиваем и обжариваем на растительном масле до румяной корочки.
Можно заблаговременно сделать заготовки для шаурмы, положить в холодильник, а потом обжарить. Можно обжарить, а потом разогреть в микроволновке. И так, и так будет вкусно, гарантирую
Приятного аппетита!
|