В какой последовательности мы принимаем еду – это не просто дело вкуса, а фактор, влияющий на здоровье и самочувствие.
Доктор Льюис Арон из Мед института Вейла Корнелла в Нью-Йорке (США) установил, что для понижения веса и профилактики приобретенных болезней лучше всего начинать обеды с белковой еды и сложных углеводов, другими словами с мяса либо рыбы и овощей. Только после чего можно перебегать к обычным углеводам – хлебу, крупам, спагетти, фруктам, сокам, сладостям, передает Kedem.
При таком питании уровень сахара в крови остается относительно ровненьким, не появляется строго чувства голода через несколько часов после пищи, в конечном итоге мы лучше насыщаемся, съедаем меньше пустых калорий, не ощущаем сонливости после пищи и равномерно избавляемся от избыточного веса без диет и голодовок. Не считая того, такое питание – хорошая профилактика диабета 2 типа
