Постоянное употребление соевых товаров, которые числятся фактически всеполноценными заменителями животных белков, может привести к бесплодию, говорят южноамериканские ученые. Все дело в гормоне генистеине, который является одним из главных компонент сои. Специалисты из Государственного института исследования санитарного состояния среды вместе с учеными из Сиракузского института исследовали воздействие соевых товаров на репродуктивное здоровье новорожденных самок мышей. В процессе опыта новорожденным самкам мышей три раза в течение первых 5 дней жизни вводили разные дозы генистеина. Через некоторое количество дней обнаружилось, что мыши, получавшие высочайшие дозы генистеина, стали бесплодными. Большая часть яйцеклеток, находящиеся в фолликулах половых желез таких мышей, развивались некорректно и были просто неспособны отделяться от других яйцеклеток. А яйцеклетки, остающиеся сгруппированными с другими половыми клеточками, фактически не способны быть оплодотворенными. Мыши, которым вводились более низкие дозы генистеина, становились субфертильными, другими словами их способность к зачатию была значительно ниже нормы, последующие беременности наступали реже и приплод был меньше. Наибольшие различия между нормальными мышами и мышами, получавшими генистеин, выявились на шестой день наблюдения. К этому времени первые из них имели 57% одиночных несгруппированных яичников, тогда как у мышей, которым вводился генистеин, число нормальных одиночных яичников составило лишь 36%. Мы считаем, что генистеин препятствует отделению яйцеклеток, - сообщила руководитель исследования Венди Джефферсон. - Поскольку фолликул содержит не одну, а много яйцеклеток, то они не способны созревать надлежащим образом. Для нормальной овуляции необходима хотя бы одна здоровая яйцеклетка, которая может быть оплодотворена сперматозоидами для рожения здорового ребенка. Генистеин значительно усложняет эту задачу, - цитирует Джефферсон портал Sbio.info. Генистеин, находящийся в сое, является так называемым фитоэстрогеном, он может вмешиваться в сферу действия собственных эстрогенов (женских половых гормонов) организма. Генистеин содержится во всех продуктах, содержащих сою, в том числе в детских соевых смесях и пищевых добавках. Доза генистеина, вводимая части мышей, была сопоставима с той, которую получают человеческие младенцы при употребление смесей на основе сои и составляла приблизительно 6 - 9 мг на кг в день, пишет Утро.
