|Питание
Как и многие другие виды еды, шоколад не вредоносен сам по для себя, все дело в количестве съеденного.
Похожие составляющие есть в красноватом вине, винограде, неких других продуктах. Они очень полезны для сердца и сосудов. Так что все-таки делать любителям шоколада?
Есть шоколад, но маленькими порциями. Идеальнее всего позволять для себя кусок шоколада после какой-нибудь белковой еды. Мозг питается только сахаром в форме глюкозы; весь организм предпочитает сахар в качестве источника энергии.
Даже мелкие детки предпочитают сладкий вкус хоть какому другому. Вот еще некие сведения о шоколаде:
• В 30 граммах молочного шоколада содержится около 140 калорий и приблизительно один пакетик сахара.
Очередное вещество работает подобно медиатору мозга, участвующему в появлении наркотической зависимости. Логично, что шоколад улучшает самочувствие, а, съев небольшой кусок, нереально тормознуть!
В одном из тестов, ученые нашли, что некие составляющие шоколада в купе с сахаром способны облегчать боль. Может потому шоколад считают общепризнанным лекарством от злосчастной любви? • Шоколад содержит вещества из группы флавоноидов.
Белковая еда замедлит всасывание компонент шоколада из пищеварительного тракта. Чем медлительнее всасывается шоколад, тем медлительнее происходят перепады уровня глюкозы в крови (конкретно эти перепады не дают нам тормознуть на маленьком количестве сладкого).
Белок замедлит и реакцию мозга, требующего еще малость этого самого смачного в мире наркотика, шоколада. infanta.ru
• Среднее содержание жира в 30 граммах шоколада – 9 гр (около 55% от общей калорийности).
В дорогих сортах шоколада больше жира. • Как ни умопомрачительно, в шоколаде есть даже клетчатка (приблизительно 1 гр в 30 граммах шоколада). • У людей, принимающих лекарства из группы ингибиторов МАО (также препараты из зверобоя), может быть увеличение кровяного давления из-за шоколада.
Но неувязка состоит в том, что, когда начинаешь есть шоколад, нереально тормознуть.
Это не наша вина – тяга к сладкому заложена в человечьих генах. Сахар был нужен человеку для выживания. Маленькие количества шоколада, обычно, не могут дать этот эффект.
Но он может проявиться у неких людей с особенной чувствительностью. • В шоколаде содержатся вещества, действие которых припоминает действие марихуаны и кофеина.