1 бутылка шампанского1 стакан белого винащепотка корицы1 стакан клубники1 стакан вишен изкомпота1,5 л вишневого компотасахарная пудра
Ягоды выложи в крюшонницу. Вино подогрей с корицей. Дай ему остыть и залей ягоды. Настаивай на холоде. Перед подачей влей охлажденное шампанское и вишневый компот.
Смешай в кастрюле сухой желатин и ананасовый сок, дай настояться 2 минуты. Затем поставь на медленный огонь. Вари, постоянно помешивая, до тех пор, пока кусочки желатина полностью не растают.
Остуди, добавь шампанское. Разлей смесь по формочкам, внутрь каждой положи кусочки персиков. Поставь в холодильник для застывания. Опусти формочки в горячую воду, выложи желе на тарелки и укрась листиками мяты.img src=~imagesluchshie-koktejli-i-deserty-s-shampanskim-recepty_2.jpg /Коктейль Ямайская прохлада
Все компоненты вместе с кубиками льда смешай в шейкере. Подавай в широком бокале на ножке. На край бокала нанижи кружок апельсина. Коктейль подай с соломинкой и кубиками льда.
Вместо вишневого сока можно использовать виноградный.
