В контрольной группе понижались фактически все характеристики активность работы мозга.
По словам исследователей, подобные работы подтверждают, что миф о том, что человек глупеет, употребляя продукты из сетей резвого питания – это совсем не предрассудок. В тоже время исследование проводилось только на дам, в силу того, что некие нюансы функционирования мозга у парней и дам могут отличаться, и ученые не желали допускать гендерную погрешность.
В скором времени планируется проведение отдельного исследования на такую же тему с ролью только парней.
Так именуемые насыщенные жиры либо транс-жиры, которые в в особенности огромных количествах содержатся в продуктах, предлагаемых бессчетными сетями резвого питания, не только лишь усугубляют работу сердечнососудистой системы, да и плохо оказывают влияние на активность мозга – к такому выводу не так давно пришли ученые.
Согласно исследовании, не так давно размещенному в журнальчике Women's Health Study неверное питание значительно снижало возможности дам сосредоточиться, уяснить определенные объемы инфы, серьезно ухудшалось когнитивное мышление. В течение 4 лет исследователи протестировали в общей трудности 40 тыс. дам в возрасте от 45 лет. “Мы нашли, что полное количество жира, потребляемого дамами, никак не оказывает влияние на показатель работы ее мозга.
Принципиально, что же это все-таки за жир. В протяжении 4 лет тестирования показатель когнитивного мышления у дам, питавшихся сравнимо верно, мог снизиться только на пару процентов, в то время как в среднем он оставался постоянным, а достаточно нередко и показывал рост.
В тоже время, посреди дам, употреблявших огромное количество транс-жиров, показатель понижения способностей логического мышления мог снизиться за четыре года прямо до 30-40%, что является чрезвычайно высочайшими показателями. Непременно, это плохо оказывает влияние на риск вероятности развития заболеваний Альцгеймера и Паркинсона” – отмечает один из создателей исследования Оливия Окереке (Olivia Okereke).