Оказывается, сыр-крем "Маскарпоне" приготовить совсем просто. Этот рецепт я приготовила для тех людей, которые не могут приобрести фабричный. И тирамису вы приготовите просто с этим рецептом, компонентом которого является сыр -крем "Маскарпоне".
Творог домашний 18% - 200 г
Сливки 33% - 200 мл
1. Творог протереть через сито (лучше дважды).
2. Влить прохладные сливки.
3. Взбивать массу на малых оборотах до кремообразного состояния.
4. Сыр-крем "Маскарпоне" готов к использованию!
Приятного аппетита!
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
|