300 г гречневой крупы 100 г макового молока либо сливочного масла
Как готовить
Густо сварить гречневую крупу, кашу растереть на большом решете. Сделать маковое молоко (см ниже). Подавать к каше.
Маковое молоко Семечки мака растолочь в ступке с постепенным добавлением горячей воды до образования однообразной белесой жидкости. Так же делали конопляное молоко из семян конопли.
300 г гречневой крупы