 БРАТЬЯ БЛЮЗ
Кинофильм ведает о 2-ух братьях, которые пробуют собрать старенькую рок-группу и, заработав концертами средства, уплатить налоги за родной детский дом, идущий за долги с молотка. Кинофильм просто переполнен живыми легендами, главные роли играют Джон Белуши и Дэн Эйкройд. Чтоб уверить старенькых участников группы, они идут на все.
Рецепт, который мы хотим предложить, навеян их товарищем, который работает в небольшом ресторане, из которого его уволили, после того, как братья заказали 5 салатов-коктейлей с креветками и 12 бутылок шампанского.
САЛАТ-КОКТЕЙЛЬ С КРЕВЕТКАМИ
На 4 порции:
500 гр очищенных креветок, размороженных
40 гр сливочного масла
3 ст л свежего лимонного сока
соус Табаско, петрушка, соль
Соус:
250 гр майонеза
3 ст л томатного кетчупа
1 ст л сливок
вучестерский соус
Растопить масло в сковороде, добавить лимонный сок, соль, табаско и креветки, готовить, помешивая, 5 мин.
Когда креветки станут розовыми, достать их из сковороды и охладить.
Смешать все ингредиенты для соуса и залить ими креветки.
|