Время производства:
1 час 2 порцииИнгредиенты:
Рис4 ст.Вода5 ст.Рисовый уксус1 ст.Соль морская2 ч. л.Сахар-песок2 ст. л.Рисовый уксус2 ст. л.Нори (морские водоросли)1 шт.Клубника5 шт.Манго0,2 шт.Филадельфия40 гАвокадо6 шт.Имбирь маринованныйпо вкусу
Описание рецепта — Сладкие маки:
Сладкие суши с внутренностями из фруктов на десерт!
Шаг 1:
Рис4 ст.Вода4 ст.
Приготовьте рис для суши. Промойте рис так, чтобы с него текла на 100 процентов прозрачная вода без примесей. Отварите рис в воде, как того просит инструкция для риса.
Шаг 2:Рисовый уксус1 ст.Соль морская2 ч. л.Сахар-песок2 ст. л.Пока рис готовится, смешайте рисовый уксус, морскую соль и сахар. Поставьте полученную массу в микроволновку на 10-15 секунд, пока сахар не растворится.
Шаг 3:
Когда рис готов, выложите его неметаллическую посуду. Умеренно добавляйте уксусную смесь (по 2 столовых ложки). Не перемешивайте рис, по другому рис перевоплотится в пюре. На этом шаге у вас уйдет примерно 0,5 или 0,75 стакана уксусной воды. Не ставьте рис в холодильник, накройте его салфеткой и постарайтесь использовать в течение часа.
Шаг 4:Рисовый уксус2 ст. л.Вода1 ст.Смешайте в отдельной миске рисовый уксус с водой.
Шаг 5:
Нори (морские водоросли)1 шт.
На коврик положите водоросли. Смочите водоросль смесью из уксуса и воды, позже аккуратно распределите 0,25 стакана риса для суши. Отлично прижмите рис, а позже переверните водоросль вместе с рисом так, чтобы рис оказался снизу на коврике.
Шаг 6:
Клубника5 шт.Манго0,2 шт.Филадельфия40 г
На водоросль положите 0,7 от всей нарезанной клубники и столько же нарезанного манго. Позже сверху смажьте все сливочным сыром Филадельфия и заверните водоросль, незначительно прижав края.
Шаг 7:
Авокадо6 шт.Имбирь маринованныйпо вкусу
Позже таким же образом приготовьте суши с оставшейся клубникой, манго и тонко нарезанными 6 ломтиками авокадо. Острым ножом нарежьте суши. Подавайте суши с медом и маринованным имбирем.
Источник: ourfamilyfoodadventures.com
Это стоит испытать
|