300 г горячего из телятины. 3, крутых яичка, 150 г консервированных кабачков, 1 стакан вареной белоснежной фасоли, 1,5 стакана сметаны, 30 г укропа. 1 чайная ложка хрена в уксусе, соль, перец, сахар.
Как готовить
Мясо, кабачки, яйца нарезать полосками. К сметане добавить соль, хрен, сахар, перец и рубленый укроп, смесью залить продукты и осторожно переложить.
|