 МАЙОНЕЗ С ТВОРОГОМ
125 г творога, 1/8 л молока, 2 ст. ложки растительного масла, соль, красноватый перец по вкусу.
Как готовить
В кропотливо растертый творог добавить ложками молоко и растительное масло, заправить солью и красноватым перцем. Соус станет пикантнее, если добавить в него горчицу либо томатную пасту. Если заправить творог мелко нарезанными петрушкой, укропом, огуречником, огурцами, малосольной сельдью, получим ремулад с творогом.
|